Cebula dymka to odmiana cebuli zwyczajnej o długich, zielonych liściach i białej bulwie. Zarówno zielone łodygi, jak i biała część są jadalne i doskonałe jako dodatek do różnych potraw. Dymka wyróżnia się łagodniejszym i delikatniejszym smakiem niż zwykła cebula, co czyni ją uniwersalnym składnikiem kuchni. Zwykle przed gotowaniem odcina się korzenie, ale warto wiedzieć, że możesz je wykorzystać, by wyhodować nowe cebule dymki. To sposób na zapewnienie sobie niekończącego się źródła tego warzywa. Dowiedz się, jak i kiedy sadzimy cebulę dymkę oraz jak o nią dbać.
Jeśli zastanawiasz się, kiedy sadzimy cebulę dymkę, odpowiedź brzmi: praktycznie przez cały rok, zwłaszcza jeśli zaczynasz od kuchennych resztek. Wystarczy kilka prostych kroków, by stworzyć małą domową uprawę dymki.
- Odetnij białe końcówki dymki z korzeniami.
- Umieść je w słoiku z wodą, tak aby korzenie były zanurzone, a górna część wystawała ponad powierzchnię.
- Postaw słoik na parapecie w nasłonecznionym miejscu i regularnie dolewaj wodę, aby korzenie pozostały wilgotne. Co 2-3 dni wymieniaj wodę na świeżą i uważaj, by nie zmętniała.
- Po kilku dniach lub tygodniach zobaczysz, jak zielone pędy zaczynają odrastać.
- Kiedy sadzimy cebulę dymkę do gruntu? Gdy łodygi osiągną wysokość ok. 10 cm, możesz przenieść ją do donic lub do ogrodu. Jak głęboko sadzić cebulę dymkę? Wystarczy 3-5 cm. Ważne, aby cebulki wsadzać do ziemi pionowo.
Dymkę można zbierać już po kilku tygodniach od posadzenia – gdy wyrośnie na wysokość 15-20 cm. Odetnij tyle, ile potrzebujesz, a reszta będzie rosnąć dalej, dostarczając Ci stałych zapasów do kuchni.
Cześć, jestem Agata i chętnie podzielę się z Tobą moimi pomysłami. Może masz pytania, na które szukasz odpowiedzi? Daj mi znać w komentarzu pod artykułem.
Jeśli wolisz zacząć od nasion, musisz przede wszystkim wiedzieć, kiedy sadzimy cebule dymkę. Aby miała odpowiednie warunki do kiełkowania, gleba musi mieć temperaturę co najmniej 16°C, ale nasiona są odporne na przymrozki. Dlatego można je wysiewać bezpośrednio do gruntu w kwietniu lub przygotować rozsady w marcu. Alternatywą jest uprawa w donicach w domu, którą można realizować przez cały rok. Jak sadzić cebulę dymkę krok po kroku?
- Przygotuj miejsce do sadzenia – upewnij się, że gleba jest dobrze nasłoneczniona przez co najmniej sześć godzin dziennie.
- Wysiej nasiona – możesz je umieścić blisko siebie, w odstępach co 3-5 cm. Wysiej je w gruncie na głębokości ok. centymetra.
- Podlewaj regularnie – gleba powinna być zawsze wilgotna, choć nie zalana wodą.
- Przerzedź rośliny, gdy osiągną wysokość kilku centymetrów. To da im więcej miejsca na rozwój i zapewni lepsze pobieranie składników odżywczych.
Do kiedy można sadzić cebulę dymkę? Koniec kwietnia to w zasadzie ostatni dzwonek, jeśli nie chcesz, aby dawała słabsze plony.
Teraz, gdy wiesz już, jak i kiedy sadzić cebulkę dymkę, być może zainteresują Cię również inne podobne tematy. W naszych artykułach podpowiadamy m.in. jak wyhodować awokado z pestki oraz jak uprawiać kalafiory. Sprawdź też pozostałe poradniki z działu DIY, a w wolnej chwili koniecznie zarejestruj się na naszej platformie po dodatkowe treści, specjalne konkursy i inne korzyści.
4
Komentarze