Mączniki w mące - jak się przed nimi obronić

Kuchnia to nie tylko spiżarnia nowoczesnego gospodarstwa domowego, ale również często raj dla szkodników, owadów i pasożytów. Nawet największa staranność i regularne mycie i sprzątanie kuchni przy użyciu skutecznych środków czyszczących i sztuczek nie zawsze jest w stanie zapobiec pojawieniu się mącznika młynarka, który uwielbia produkty zawierające skrobię.

Mączniki to również larwy chrząszcza o tej samej nazwie. Lubią one szczególnie ciemne i ciepłe miejsca, odżywiają się chętnie produktami o dużej zawartości skrobi i dlatego pojawiają się najczęściej w produktach zbożowych i składnikach do pieczenia. Pojawienie się mącznika w kuchni nie musi świadczyć o braku higieny gospodarza. Niemniej jednak szkodnika tego należy pozbyć się tak szybko i dokładnie, jak to możliwe.

Pierwsze oznaki są jednoznaczne - w mące widać nitki, jakby pajęczynki, a sama mąka się zbryla. Oznacza to, że w zapasach mąki pojawiły się już jaja chrząszcza, a być może wykluły się już larwy. Larwy chrząszcza mącznika osiągają długość od 10 do 40 mm, mają złotobrązowy kolor i w przeciwieństwie do innych larw nie pełzają, lecz poruszają się na sześciu małych nóżkach.

Inną oznaką obecności larw mącznika są pozostałości ich pancerzyków, ponieważ larwy zrzucają je kilkakrotnie przed przepoczwarzeniem. Jeśli w mące wyraźnie widać mączniki lub małe brązowe chrząszcze, to wiadomo, z czym masz do czynienia. Czas rozpocząć walkę zarówno z mącznikami, jak i jego larwami.

Jeśli mączniki zadomowiły się w artykułach spożywczych w twojej spiżarni, to nie ma innego wyjścia - trzeba wyrzucić wszystkie zaatakowane produkty. Szkodniki te, żyjące przede wszystkim w mące, co prawda nie są szkodliwe dla zdrowia, ale przesiewanie mąki, żeby je odsiać, nie należy do apetycznych czynności.

Opróżnij wszystkie szafki i dokładnie je odkurz przy pomocy odkurzacza, również na zewnątrz. Umyj je dokładnie mokrym ręcznikiem z octem lub płynem do mycia naczyń. W ten sposób usuniesz złożone jajeczka.

Po czyszczeniu należy sprawdzić, czy w kuchni zadomowiły się też dorosłe chrząszcze. Istnieją dwa rodzaje pułapek na chrząszcze mącznika.

Pułapki feromonowe dostępne są w drogeriach lub sklepach specjalistycznych. Wabią one samce chrząszczy mącznika za pomocą feromonów płciowych. Zwabione chrząszcze wyłapywane są przez pułapkę i można je usunąć. Jeśli w przeciągu kilku dni w pułapkach znajdziesz wiele chrząszczy, to znaczy, że ich „inwazja” jest już daleko posunięta.

W takim przypadku należy dokładnie umyć całą kuchnię wraz z szafkami, aby pozbyć się wszystkich larw i chrząszczy. Pułapki umożliwiają w prosty sposób ocenę aktualnej sytuacji.

Również pułapki UV nie umożliwiają pozbycia się mączników i ich larw za jednym zamachem. Pułapki takie wabią aktywne nocą chrząszcze za pomocą światła UV. Chrząszcze przykleją się w pułapce do warstwy kleju. Dzięki temu można ograniczyć rozprzestrzenianie się szkodników i poszukać źródeł plagi. Pułapkę należy wystawiać przez kilka dni z rzędu.

Nawet, jeśli inwazji mącznika w spiżarni nigdy nie można całkowicie wykluczyć, istnieje kilka naturalnych domowych sposobów chroniących przed inwazją mącznika i innych szkodników kuchennych. Mąkę, produkty zbożowe i składniki do pieczenia przechowywać należy w szczelnych torebkach lub pojemnikach. W ten sposób odcinasz drogę do źródła pożywienia dla chrząszczy mączników i ich larw.

Innym sposobem jest zamrażarka. Jajeczka chrząszczy mączników nie wytrzymują temperatur poniżej zera. Jeśli kupujesz większe ilości mąki, to możesz przechowywać je w zamrażarce, rozmrażać jedynie mniejsze ilości i przechowywać je w zamykanych hermetycznych pojemnikach. Dzięki temu niewidoczne dla ludzkiego oka jajeczka nie przetrwają.

Produkty należy kontrolować co trzy do sześciu tygodni pod kątem oznak zaatakowania przez szkodniki. Regularne mycie i sprzątanie kuchni oraz uszczelnienie szafek to również skuteczne czynności pomocnicze.