Drewniane deski do krojenia są praktyczne i estetyczne. Ponadto mogą się świetnie sprawdzać jako naczynia do serwowania. Czyszczenie deski do krojenia z drewna może jednak stanowić pewne wyzwanie, szczególnie że trudno jest je dobrze zdezynfekować, jednocześnie nie uszkadzając materiału. Dowiedz się, jak wyczyścić deskę do krojenia.
Drewno jest w naturalny sposób wrażliwe na zmiany temperatury. Szkodzi mu również długotrwała ekspozycja na wilgoć. W związku z tym czyszczenie deski do krojenia tego typu w zmywarce jest absolutnie zabronione! Być może po jednym lub dwóch razach nic się jej nie stanie, ale po pewnym czasie drewno myte w zmywarce najpewniej zacznie pękać lub się wybrzuszać. Z tych samych powodów nie należy moczyć drewnianej deski w zlewie.
Jeśli jednak zastanawiasz się, jak wyczyścić plastikową deskę do krojenia, nie musisz mieć tych samych obaw – nadaje się ona nawet do zmywarki. Deski drewnianej lepiej także nie stosować do mięsa (w zamian użyj deski szklanej lub plastikowej). Co prawda jest to bezpieczne, ale mięso (a w szczególności krew) mogą trwale poplamić deskę. Aby tego uniknąć, spłukuj wszelkie zanieczyszczenia od razu. Podobnie jest z innymi płynami – najlepiej nie pozwolić im wsiąknąć w drewno.
Znasz już podstawowe zasady. Jednak jak wyczyścić drewnianą deskę do krojenia? Gdy skończysz jej używać, od razu spłucz ją ciepłą wodą i przetrzyj powierzchnię szorstką stroną gąbki lub szczotką. Jeżeli potrzebujesz dodatkowego wsparcia w szorowaniu deski, posyp ją odrobiną soli. Pomoże ona „wyciągnąć” wszelkie zanieczyszczenia z powierzchni drewna. Innym dobrym środkiem może się okazać soda oczyszczona, która pomoże Ci też uporać się z niektórymi plamami.
Jak czyścić drewnianą deskę do krojenia, aby jej użytkowanie było higieniczne? Drewno jest porowate – mogą w nie wnikać zanieczyszczenia, stanowiąc pożywkę dla groźnych bakterii. Dlatego po każdym użyciu należy spłukać ją ciepłą wodą i dobrze wyszorować. Możesz użyć odrobiny płynu do naczyń, aby skuteczniej usunąć zanieczyszczenia.
W przypadku krojenia na niej mięsa czy nabiału źródła zalecają czyszczenie deski do krojenia środkiem o lepszych właściwościach odkażających – np. 3-procentową wodą utlenioną, mieszanką wody i wybielacza (1 łyżka wybielacza na 2 litry wody), octem spirytusowym lub specjalnym gotowym środkiem do dezynfekcji naczyń. Niezależnie od rodzaju stosowanego produktu należy go rozprowadzić na powierzchni deski czystą gąbką lub ściereczką, pozostawić na kilka minut, a następnie spłukać gorącą wodą. Aby czyszczenie deski do krojenia było maksymalnie higieniczne, należy też wytrzeć nadmiar wody czystą ściereczką, a następnie pozostawić deskę do całkowitego wyschnięcia, najlepiej w pozycji pionowej.
Cześć, jestem Tomek i chętnie podzielę się z Tobą moimi doświadczeniami. Może masz wątpliwości, które chcesz wyjaśnić? Daj mi znać w komentarzu pod artykułem.
Wiesz już, jak wyczyścić deskę do krojenia. Warto jednak również wiedzieć, jak o nią dbać, aby posłużyła Ci jak najdłużej, a jej użytkowanie było bezpieczne. Jeśli chcesz pozbyć się nieprzyjemnych zapachów, możesz po czyszczeniu przetrzeć ją połówką cytryny lub spryskać octem. Pomoże to również w jej zdezynfekowaniu. Następnie spłucz wodą i wytrzyj do sucha. Aby pomóc swojej desce zachować dobrą formę, możesz od czasu do czasu nasmarować ją olejem. Dzięki temu posłuży Ci dłużej i będzie się prezentować jeszcze lepiej!
Jak wyczyścić drewnianą deskę do krojenia? Okazuje się, że to nie takie trudne. Pamiętaj o powyższych wskazówkach, a zachowasz swoją deskę w idealnym stanie przez długi czas. Tymczasem sprawdź również, jak czyścić meble oraz jak szybko zrobić porządki w kuchni. Po więcej podobnych porad zapraszamy natomiast do działu Sprzątanie. Nie zapomnij też zarejestrować się na naszej platformie – dzięki temu nie umkną Ci żadne wartościowe treści!
2
Komentarze