Zdrowy styl życia często wiąże się z wieloma wyzwaniami. Każda dieta działa inaczej na różne osoby, a codzienne obowiązki, praca i życie domowe utrudniają regularną aktywność fizyczną. Wiele osób odkrywa jednak, że skutecznym krokiem w stronę zdrowia jest zamiana mniej korzystnych produktów spożywczych na te, które mają lepsze właściwości. Tłuszcze zwierzęce i niektóre oleje roślinne można zastąpić zdrowszymi alternatywami. W tym kontekście warto wziąć pod uwagę np. olej z pestek dyni. Jakie są jego właściwości? Na co pomaga? Sprawdź!
Jak każdy olej, olej z dyni składa się głównie z lipidów, czyli związków chemicznych obecnych w woskach, niektórych witaminach i oczywiście tłuszczach. Olej z pestek dyni składa się głównie z tłuszczów wielonienasyconych. Jest szczególnie bogaty w kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, którym przypisuje się zdolność do obniżania poziomu "złego" cholesterolu LDL na rzecz "dobrego" HDL. Dodatkowo olej z pestek dyni zawiera pewną ilość tłuszczów jednonienasyconych, które również korzystnie wpływają na równowagę między dobrym a złym cholesterolem.
Warto też wspomnieć, że olej z dyni zawiera fitosterole, które rywalizują z cholesterolem o miejsce w układzie trawiennym człowieka. Im więcej fitosteroli w organizmie, tym mniej cholesterolu jest wchłaniane, co może prowadzić do ogólnego obniżenia jego poziomu. W ten sposób właściwości oleju z pestek dyni mogą się przyczynić do zmniejszenia ryzyka chorób serca.
Nie ma jednak potrzeby, aby spożywać olej z pestek dyni bezpośrednio z łyżeczki, jak np. tran. W zamian można z powodzeniem zastąpić nim inne oleje w kuchni – np. oliwę z oliwek. Olej z dyni doskonale sprawdzi się jako składnik ciast oraz dodatek do sałatek czy sosów do makaronu. Warto jednak pamiętać, że ma on stosunkowo niską temperaturę dymienia, więc nie nadaje się do smażenia.
Cześć, jestem Agata i chętnie podzielę się z Tobą moimi pomysłami. Może masz pytania, na które szukasz odpowiedzi? Daj mi znać w komentarzu pod artykułem.
Choć badania na ten temat wciąż trwają, dotychczasowe wyniki sugerują, że olej z pestek dyni może wspierać porost włosów. Naukowcy zaobserwowali, że u grupy mężczyzn z problemem łysienia, którzy przyjmowali suplementy zawierające olej z dyni, włosy rosły gęstsze i grubsze w porównaniu z grupą kontrolną, która otrzymywała placebo. Być może właściwości oleju z dyni sprawią, że znajdzie on zastosowanie nie tylko w leczeniu normalnego procesu łysienia u mężczyzn, ale także w terapii łysienia plackowatego u osób każdej płci.
Warto jednak podkreślić, że są to jedynie wstępne wyniki, a dalsze badania dotyczące właściwości oleju z pestek dyni są w toku.
Oprócz korzyści zdrowotnych wynikających z konsumpcji oleju z dyni, można odczuć również jego pozytywny wpływ na kondycję skóry. Kwasy tłuszczowe Omega-3, zawarte w oleju z pestek dyni, sprawiają, że doskonale nawilża skórę. Zawarte w nim witaminy i antyoksydanty pomagają natomiast zapobiegać wypryskom. Wypróbuj zatem olej z pestek dyni podczas kolejnej domowej sesji SPA lub użyj go wieczorem przy demakijażu.
To tylko kilka odpowiedzi na pytanie „na co pomaga olej z pestek dyni”. Jeśli masz ochotę na więcej dyniowych inspiracji, sprawdź, jak uprawiać dynie w swoim ogrodzie. Nie zapomnij także sprawdzić pozostałych artykułów z serii Przyjazne środowisku i dołączyć do naszej społeczności, aby znaleźć jeszcze więcej podobnych porad oraz specjalnych konkursów.
0
Komentarze