Kiwi (zwane także agrestem chińskim) to całkiem intrygujący owoc o brązowej i włochatej skórce oraz jasnozielonym wnętrzu z czarnymi nasionami. Można wykorzystać go do sałatek, napojów, deserów, lodów lub po prostu zjeść bez dodatków jako zdrową przekąskę. Sprawdź, czy obieranie kiwi zawsze jest konieczne i poznaj patenty na to, jak szybko pozbyć się skórki.
Kiwi nie tylko świetnie smakuje, ale też zawiera dwa razy tyle witaminy C co pomarańcza i mniej więcej tyle samo potasu co banan. Udowodniono, że ten mały owoc wspiera serce, układ pokarmowy i immunologiczny. Czy to przekonuje Cię do jego regularnego jedzenia? Zanim to zrobisz, przeczytaj nasze wskazówki na temat tego, jak najlepiej obrać kiwi. Przygotowaliśmy dla Ciebie aż cztery metody na to, jak łatwo obrać kiwi.
To chyba najpopularniejsza metoda. Po prostu odkrój oba końce, następnie przytrzymaj kiwi niedominującą ręką, weź obieraczkę i odkrawaj skórkę ruchem do siebie. Staraj się robić to z wyczuciem, żeby nie zgnieść owocu. Papka z kiwi nie wygląda dobrze, chyba że planujesz użyć jej do smoothie.
Najpierw przekrój kiwi wzdłuż na połowę, następnie umieść owoc na brzegu krótkiej szklanki (tak, żeby skórka i wnętrze owocu znalazły się po dwóch stronach szklanej krawędzi) i zepchnij kiwi w dół. W ten sposób usuniesz skórkę kiwi, a zielone wnętrze pozostanie nienaruszone, dzięki czemu bardzo łatwo pokroisz je później na plasterki lub od razu się w nie wgryziesz.
Ta metoda obierania kiwi jest prawdopodobnie najlepsza, kiedy ono jest dojrzałe. Przetnij owoc na pół i wsuń między owoc a skórkę stołową łyżkę. Obracaj owoc, żeby oddzielić wnętrze od skórki. Kiedy skończysz, skórka powinna odpaść, pozostawiając nietknięte wnętrze.
No dobrze, ta opcja jest nieco brudząca i lepiej korzystać z niej dopiero wtedy, gdy pod ręką nie ma obieraczki, noża, szklanki ani łyżki. Przytrzymaj kiwi poziomo obiema rękami i wbij paznokieć kciuka w skórkę, żeby przełamać kiwi na pół. Następnie weź jedną z połówek i przyciśnij jej koniec. Wnętrze owocu powinno oddzielić się i wyskoczyć ze skórki.
Cześć, jestem Agata i chętnie podzielę się z Tobą moimi pomysłami. Może masz pytania, na które szukasz odpowiedzi? Daj mi znać w komentarzu pod artykułem.
Wierz nam lub nie - skórka jest jadalna. To, czy należy ją jeść, jest jednak nieco kontrowersyjne. Tak naprawdę to od Ciebie zależy, czy zdecydujesz się obrać kiwi, czy zostawisz na owocu skórkę. Jeżeli zdecydujesz się zjeść kiwi w całości, możesz liczyć na sporo zdrowotnych korzyści. W skórce znajduje się sporo błonnika, kwasy foliowego i witaminy E. Jest tam również wiele dobroczynnych przeciwutleniaczy!
Pamiętaj, aby przed zjedzeniem kiwi dokładnie umyć skórkę. Jeśli przeszkadza Ci jej charakterystyczny meszek, pozbądź się go za pomocą czystego ręcznika albo szczoteczki do owoców i warzyw.
Mamy nadzieję, że nasze wskazówki dotyczące obierania kiwi przydadzą Ci się następnym razem, kiedy kupisz w sklepie cały koszyczek. Nie zapomnij przeczytać także innych porad (np. jak pokroić arbuza albo mango i w jaki sposób przechowywać pokrojone owoce). Wyjątkowe treści tylko dla członków otrzymasz po zarejestrowaniu się na stronie Ask Team Clean!
0
Komentarze