Smoczy owoc (dragon fruit, pitahaya lub pitaja) może onieśmielać. Wiele osób patrzy na jego zewnętrzny wygląd i nie wie, jak się za niego zabrać. Gruba i nierówna skórka tego owocu może przypomina ananasa, ale sposób obchodzenia się z nim jest całkiem inny. Dowiedz się, jak jeść smoczy owoc.
Smoczy owoc nie pochodzi z drzewa, a z dużego kaktusa. W odróżnieniu od ananasa, jego skórka staje się miększa wraz z jego dojrzewaniem. Tak naprawdę mango czy kiwi bardziej przypominają zatem smoczy owoc. Jak jeść ten przysmak? Dowiedz się tego z poniższego poradnika. Wyjaśniamy, jak pokroić dragon fruit oraz co czeka na Ciebie w środku!
Aby dostać się do wnętrza smoczego owocu, najlepiej jest najpierw przekroić go na pół. Po prostu połóż go na desce i wbij w niego nóż, a następnie przekrój – oczywiście uważając na palce!
Gdy masz już przekrojony na pół smoczy owoc, jak jeść to, co znajduje się w jego wnętrzu? Ustaw połówki rozcięciem do góry, a zobaczysz miąższ. Warto przy tym zaznaczyć, że sposób postępowania jest taki sam, niezależnie od tego, czy jest to pitahaya czerwona, czy pitahaya żółta. Jak jeść owoc? Musisz tylko oddzielić miąższ od skórki, która nie jest jadalna. Jest on gruba, aby chronić owoc przed tropikalnym słońcem i wysokimi temperaturami. Z punktu widzenia człowieka ma natomiast jedynie walory dekoracyjne.
Następnym krokiem jest oddzielenie miąższu od niejadalnej skóry, jaką ma dragon fruit. Jak jeść owoc? Najlepiej po prostu użyj łyżki lub łyżeczki, aby wydłubywać jadalne wnętrze. Skóra powinna samoistnie od niego odchodzić. Obracaj owoc, dopóki nie oddzielisz całego wnętrza od skóry na brzegach, a następnie wbij łyżkę głębiej. W ten sposób bez większego trudu oddzielisz cały miąższ. Pamiętaj, że niewielkie nasionka zanurzone w miąższu są jadalne. Miąższ za to może mieć kolor biały, czerwony lub różowy.
Cześć, jestem Agata i chętnie podzielę się z Tobą moimi pomysłami. Może masz pytania, na które szukasz odpowiedzi? Daj mi znać w komentarzu pod artykułem.
Masz już oddzielony miąższ egzotycznego owocu znanego m.in. jako pitahaya? Jak jeść go dalej? Możesz np. położyć go płaską stroną do dołu na desce do krojenia i pokroić w kostkę – najpierw na plastry, a następnie w sześciany. Miąższ jest na tyle zwarty, że zachowa kształt, a jednocześnie na tyle miękki, że jego krojenie nie sprawi Ci problemu. Postępuj z każdym owocem tak samo – nie ma znaczenia, czy jest to pitaja czerwona, czy pitaja żółta. Jak jeść smoczy owoc na inne sposoby? Niektórzy lubią też wykrawać z miąższu kuleczki za pomocą narzędzia do melonów. Możesz go użyć od razu po przekrojeniu owocu na pół. Warto mieć jednak na uwadze, że ta metoda może sprawić, że bardziej się pobrudzisz i zmarnujesz więcej miąższu.
Teraz wiesz już jednak, jak kroić smoczy owoc, jak jeść jego miąższ oraz jak go podawać.
Być może zainteresuje Cię także artykuł o krojeniu mango lub zastanawiasz się jak obrać granat? Zachęcamy także do sprawdzenia pozostałych porad z działu Organizacja. W wolnej chwili nie zapomnij natomiast zarejestrować się na naszej platformie. Dzięki temu zawsze uzyskasz dostęp do najświeższych publikowanych treści, w tym dodatkowych materiałów tylko dla członków!
1
Komentarze