Cytryna to jeden z najczęściej używanych produktów w każdej kuchni, dlatego łatwo przesadzić i kupić ich za dużo. Z jednej strony dobrze mieć zapas, ale z drugiej – szkoda, by owoce się zmarnowały, jeśli nie wiesz, jak odpowiednio je składować. Na szczęście istnieje kilka sprawdzonych sposobów na to, jak przechowywać cytrynę. Oto nasze najlepsze porady!
Jeśli zależy Ci na długim przechowywaniu, warto wiedzieć, że owoc w całości będzie znacznie trwalszy niż przekrojona cytryna. Przechowywanie cytryny w całości jest możliwe przez całkiem długi czas i istnieje na to kilka sposobów. Różni ludzie stosują rozmaite metody na przechowywanie cytryny zarówno w lodówce, jak i na blacie czy w szczelnych woreczkach. Jednak na podstawie różnych opinii najskuteczniejszą metodą wydaje się być przechowywanie cytryny w lodówce. Sprawdźmy, jak to zrobić!
Trzymanie cytryny w lodówce to doskonały sposób, by zapobiec jej pleśnieniu. Aby zachować jej aromat i smak, warto zawinąć ją w folię spożywczą lub włożyć do woreczka strunowego przed umieszczeniem w lodówce. To trik, który pomaga zamknąć aromat wewnątrz – dzięki temu cytryna będzie smakować tak, jak powinna, kiedy zdecydujesz się jej użyć. Podobnie może być składowana przekrojona cytryna. Przechowywanie jej w ten sposób pozwoli zachować jej trwałość na dłużej. Niektórzy utrzymują, że najlepsze jest przechowywanie cytryny w wodzie, ale to rozwiązanie sprawia, że traci ona stopniowo swój smak. Lepiej więc unikać tej metody.
Oczywiście, że tak! Podobnie jak wiele innych warzyw czy owoców, cytryny nadają się do mrożenia. Oto krótki przewodnik, jak przechowywać cytrynę w zamrażarce:
- upewnij się, że cytryna jest czysta, a następnie włóż ją do woreczka strunowego;
- umieść cytrynę w zamrażarce i poczekaj, aż się zamrozi (proste, prawda?);
- gdy będziesz potrzebować cytryny, wyjmij ją z woreczka i pozwól, by się rozmroziła; jej struktura może się nieco zmienić, ale owoc nadal będzie się świetnie nadawać do wyciskania soku czy przygotowywania lemoniady.
To już wszystko! Wiesz już, jak przechowywać cytrynę, by przedłużyć jej świeżość i uniknąć marnowania. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na przechowywanie cytryny w lodówce, czy zamrażarce, oba te sposoby pomogą Ci wydłużyć czas jej przydatności. Jeśli masz ochotę na więcej porad i trików, zajrzyj do naszego działu Organizacja – znajdziesz tam mnóstwo inspirujących artykułów, które pomogą Ci uporządkować swój dom i zredukować marnotrawstwo. Dowiedz się m.in. jak przechowywać warzywa oraz jak mrozić chleb, a w wolnej chwili zarejestruj się na naszej platformie, aby uzyskać dostęp do dodatkowych treści.
Cześć, jestem Agata i chętnie podzielę się z Tobą moimi pomysłami. Może masz pytania, na które szukasz odpowiedzi? Daj mi znać w komentarzu pod artykułem.
2
Komentarze